bila teringin keropok lekor..

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

bila jauh dari mesia mula la teringin itu ini.. dahnye mana nak mencari weh keropok lekor kat jepun ni!! dahle tepung sagu tak tau nama dalam bahasa jepun.. cis cis ciiisssss.. improvise le nampak gayanya..

teka dengan papa, kalau pakai tepung dango sure melekit2 lagi liat.. so, kita pakai tepung mochi!! dan hasilnyaaa???

jeng jeng jeeennnngggg

rope ade, rase pun ade *kata orang perak

godek2 kat myresipi ada pulak resepi keropok lekor guna tepung mochi.. YATTA!!

KEROPOK LEKOR MUDAH - untuk penduduk jepun terutamanya yang tak ada tepung sagu

100gm tepung mochi <<-- kalau korang ada tepung sagu sila gantikan..
30gm tepung kanji (katakuriko) <<-- boleh ganti dengan tepung ubi
garam sedikit
dalam resepi asal ada ajinomoto, mama tak pakai..
ikan <<-- mama pakai saba.. rasa dia ok la.. pasni nak try aji atau sanma pulak

buang kulit dan tulang ikan, masuk dalam blender, blend dengan air sikit je..
campur dan gaul dengan tepung dan garam
gentel ikut sesuka hati.. kecik2 kalau periuk korang kecik.. kalau ada periuk besar gadak boleh aje buat besar lengan budak.. hehehe
rebus keropok sampai terapung..
goreng..

kasi sejuk sikit baru makan weh!

la la la laaaaa...

pehni prektis lagi..

senang dan kejap aje buatnya..