Jumaat, 26 Ogos 2011

mee udang senang

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

ape ke resepi sekali up sampai dua sehari? okk.. aku sayang inah, so aku upkan spesel untuk inah.. dah tengah rajin layankan aje le.. jangan marah aaaa.. mee udang senang.. cam bujang senang pun iye gak..


Picture
mee udang, keria dan sirap bandung.. yummssss

bahan2:

  • udang -- kalo ada besar penumbuk sure lagi sedap. rebus sampai masak, ketepikan.. air dia buat jadi stok
  • bawang merah n halia, di blend
  • 2 sudu makan cili blender
  • 4 sudu makan sos tomato
  • 1 sudu makan sos tiram -- resepi asal pakai petis.. petis tak sampai kyoto harap maklum.. 
  • 1 biji keledek, rebus, blend dengan air stok -- untuk pekatkan kuah
  • tauhu kembung -- yang ni memang memandai tambah
  • minyak untuk tumis
  • garam
  • barang2 utk tabur - sawi dan taugeh celur, bawang goren (stok mama dah habis sob sob)
  • jangan lupa mee di celur
cara2
  1. tumis cili bender sampai pecah minyak, masukkan bawang n halia yg dah blend.. biar kejap
  2. masukkan sos tiram n sos tomato.. tumis kejap2, masukkan stok udang.. biar reneh.. 
  3. masukkan keledek yang dah diblend.. biar pekat.. reneh lagi.. lagi lama lagi mantap.. 
  4. masukkan udang.. garam sikit..
  5. siap!
  6. boleh la hidang..
nom nom nom..

3 ulasan:

Asmara berkata...

Hi mama Aiman, salam kenal dari Yamagata. :D

mast@work berkata...

asmara,

salam perkenalan juga..

-CiK MaMa JeLiTeR- berkata...

tq mast...ni syg kt ko sgt2 ni...
ujung minggu ni aku cuba...insyaAllah...hehe