as usual

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p


eh, ada ke sesiapa yang kerja harini? hehe.. siapa kerja sila angkat kibod! mama harini masih ke lab.. seperti biasa.. tapi mungkin balik awal sikit.. nak merendang dan melemang.. kalau esok raya makanya nak minta cuti kat sensei.. pi solat sunat pastu balik layan tv raya kat rumah.. pastu makan kuih raya berlambak2..

mula2 nak juga buat entry mengimbau kenangan lalu.. pfftt baik tak payah.. mari bergembira lagi baik.. sedih2 fikir pasal kampung semua karang tak jadi kerja..

malam ni plan kami (kalau esok raya) nak siapkan makanan, gosok baju2 raya (tak buat lagi sebab seru tak sampai) dan bertakbir sambil tengok tv mesia.. jadi le..

orang di mesia, selamat bersiap2.. jangan lupa bertakbir malam ni..

XOXO

mee udang senang

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

ape ke resepi sekali up sampai dua sehari? okk.. aku sayang inah, so aku upkan spesel untuk inah.. dah tengah rajin layankan aje le.. jangan marah aaaa.. mee udang senang.. cam bujang senang pun iye gak..

mee udang, keria dan sirap bandung.. yummssss

bahan2:

• udang -- kalo ada besar penumbuk sure lagi sedap. rebus sampai masak, ketepikan.. air dia buat jadi stok
• bawang merah n halia, di blend
• 2 sudu makan cili blender
• 4 sudu makan sos tomato
• 1 sudu makan sos tiram -- resepi asal pakai petis.. petis tak sampai kyoto harap maklum.. 
• 1 biji keledek, rebus, blend dengan air stok -- untuk pekatkan kuah
• tauhu kembung -- yang ni memang memandai tambah
• minyak untuk tumis
• garam
• barang2 utk tabur - sawi dan taugeh celur, bawang goren (stok mama dah habis sob sob)
• jangan lupa mee di celur

cara2

1. tumis cili bender sampai pecah minyak, masukkan bawang n halia yg dah blend.. biar kejap
2. masukkan sos tiram n sos tomato.. tumis kejap2, masukkan stok udang.. biar reneh.. 
3. masukkan keledek yang dah diblend.. biar pekat.. reneh lagi.. lagi lama lagi mantap.. 
4. masukkan udang.. garam sikit..
5. siap!
6. boleh la hidang..

nom nom nom..

baked macaroni with cheese topping

* السلام عليکم *



 こんにちは q(^_~)p


suka suki mak je bubuh nama resepi..



resepi yang direquest oleh kawan2.. so mama upload kat sini.. benornya segan nak citer resepi ni.. haha.. sebab resepi cincai.. nampak menarik tu gambar semata.. i malu lah!

belajar masak resepi ni dari zaman sekolah menengah.. tak silap dalam buku teks kemahiran hidup.. masa tu kat SMPW rasanya.. try buat dekat rumah arwah emak suka.. since then, memang kerap la mama buat.. lagi2 bila papa dan anak2 suka makan.. tak pasti pernah jamu ini ke idak untuk kawan2.. tapi untuk family memang selalu.. sebab senang..

korang pun boleh try.. mana nak tau kut tak ada ide nak menu apa untuk iftar or open house nnt..

okey, resepi dia

1. Elbow macaroni (kalo takde belasah aje macaroni yang bentuk camne sekalipun) - dalam 150gm banyak sangat nnt melimpah acuan. rebus, ketepikan.
2. 1 cawan mix vege, cuci.. kalau keras celur kejap.. tp mama tak celur sbb nnt goreng masukkan air jadi lembap juga
3. 1 cawan minced beef
4. 1/2 cawan cendawan butang hiris halus
5. bawang merah utk tumis -- dalam 2 ulas
6. 2 sudu makan cili blender
7. 1 sudu makan sos tiram
8. 6-7 sudu makan sos tomato
9. garam sikit
10. 4-5 sudu makan tomato paste
11. 1 cawan mozarella cheese
12. 5 biji telur, pecah dan pukul 
13. 2-3 sudu makan minyak utk tumis

Cara2

• panaskan oven suhu 180degrees celcius
• Tumis bawang, cili blender, sampai pecah minyak. masukkan daging.. selalunya air daging akan keluar.. ok, biar daging masak sikit..
• masukkan sos tiram, garam dan sos tomato
• masukkan mix vege, cendawan, sikit air dalam 2-3 sudu makan.. bagi masak sikit
• masukkan macaroni.. gaul semua bagi sebati.. kalau nak lebih rasa, korang masukkan la lagi sos tomato
• dalam loyang, leser dgn butter.. kalau pakai non-stick tak payah le.. mama pakai loyang 8inch
• masukkan macaroni yang dah goreng sikit tu, pastu tuang telur yang dah dipecahkan.. telur ni dia akan lekatkan macaroni tu 
• sapu tomato paste kat atas macaroni tu
• tabur cheese..
• bakar dalam 20-30 minit.. sampai brown cheese..
• siap! 

ok, sila try.. simple kan? buat pun kejap je.. 

the boys

* السلام عليکم *

 こんにちは q(^_~)p

lama dah tak update pasal budak dua orang ni

abang bear

Aiman bakal menginjak umur 4 tahun dalam masa tak sampai dua minggu lagi.. woot woot 4 TAHUN yang hebat!! progress aiman bagus sebab setiap fasa yang dia lalui memang cepat.. nak banding perangai dia tahun lepas dan tahun ni adalah tak fair sebab budak2 memang akan berubah dengan cepat.. 

so far Aiman lebih banyak converse in Nihongo.. kalau dia rasa ada benda pelik ke atau dia nak bgtau sesuatu alarming, dia cakap nihongo.. hahaha.. habis2.. agaknya kalau balik mesia pening la tok ayah, tok ngan nenek nak layan dia.. kadang2 mama sendiri tak dapat tangkap apa dia cakap.. dia boleh buat struktur ayat dalam bahasa jepun lebih baik.. ayat BM dia tunggang langgang *tutup muka! hahahhaa

kegemaran terhadap thomas dah tak macam dulu.. masih minat cuma tak kronik la.. sekarang banyak main dengan tomica *mainan kereta, kamen rider *dia akan guna apa aja barang utk jd aksesori kamen rider hehe

summer aje budak ni akan jadi itam.. seronok main pool dengan kawan2 dia.. seminggu 3 kali berendam dalam pool dengan kawan2.. 

aktiviti yang paling aiman suka adalah masak.. dia akan duduk sebelah mama masa masak.. especially kalau buat dessert.. curious dia menjadi2.. seronok pun ya bila dia nampak aje oven tu jalan, dia mesti cakap "mama buat keki?" -- dalam jepun, kek dipanggil keki. yang lg kami perasan dia ada interest pasal masak sebab kalau ter'klik' rancangan masak, pastu kita tukar, dia la orang pertama yang marah.. huhu.. pastu, kalau kat nursery, gambar2 aktiviti yang ada masak2, aiman akan duduk paling depan.. paling dekat dgn cikgu dia.. hahaha

aiman lebih banyak bergerak.. dia tak reti duduk diam seminit.. ada aje benda nak dibuat.. aktif.. dan dia pandai layan adik dia.. kalau main dengan adik dia seronok je tengok..

adik bear

aidan pulak is one cheeky little bear.. dia tahu dia yang lebih dimanjakan.. manja sangat2 kadang2 mama luku2 manja kat dia juga.. hahaha.. geram..

aidan baru boleh cakap sepatah dua.. tapi banyak perkataan jepun la dari melayu.. owh apekan daya.. siang depa banyak dengan orang jepun kan? nak berak 'unko', nak shishi 'oshiko', nak tambah makan 'okawari' kdg2 dgr 'nak lagi', habis makan 'goshisosamadeshita' ok, pengsan.. mak pak dia memang kadang2 buka kamus.. hahaha.. 

aidan sangat suka dengan haiwan.. yang lagi best, dia tahu nama haiwan dalam bahasa jepun.. contoh zou - gajah, kaba - hippo, rion - lion, kuma - bear, shima uma - kuda belang, saru - monyet, inu - anjing, neko - kucing.. hehehehe.. dia boleh tunjuk haiwan2 tu dalam buku..

pastu aidan dah kenal bahagian badan dia.. pun dalam jepun *mak dia tutup muka lagi : hana - hidung, mimi - telinga, me - mata, atama - kepala, ashi - kaki hehehehe.. dia siap tunjuk bhgn badan dia bila sebut perkataan tu..

aidan banyak makan.. tak berhenti kalau makan.. lagi2 dekat rumah access peti ais memang senang kat dia.. kejap2 nak makan, nak minum.. selera beso tak padan kecik lagi.. hehe

budak dua orang ni la penyeri hidup kami.. keletah hari2 depa ya ampun.. mak tak tau nak kata apa.. tapi mama sayang 2 bear mama ni.. moga depa membesar jadi anak yang soleh.. amin..

iftar party

* السلام عليکم *

 こんにちは q(^_~)p

Sabtu lepas kami join berbuka puasa dengan komuniti islam kat kyoto ni.. banyak la makanan yang kami rasa. kami dari mesia buat nasi lemak, murtabak, popia, samosa (mama buat tp tak cantik T_T), karipap (mama buat sikit je) dan agar2.. venue event ni kat miyako misse.. tempat sama nnt mama nak konvo -- tak sabo.. moga berjaya!

tengok makanan negara lain.. fuuh.. lap peluh.. kambing dimana2.. tak tau la berapa banyak kolestrol kami dapat malam tu.. hehe.. setiap tahun islamic association dekat kyoto ni akan buat iftar party. petang sebelum berbuka akan ada sesi kenalkan islam pada orang jepun.. terbuka dan boleh hadir..

ni kira kali kedua la kami join majlis ni.. tahun depan wallahualam.. ada rezeki join lagi.. gambar2 semua dari kamera pa'e dan kak yang.. tq

kami dan pa'e

tukang masak menu iftar malaysia

aidan boyak nmpk perut dia tinggi.. hehehe

anak2 dapat mainan sorang satu

Hatred is not allowed

Dear friends,

Rasanya baik kita tutup buku pasal entry semalam. Dari tempat luah perasaan dah jadi tempat marah2 pula blog ini.

Ini blog persendirian saya. Jangan bubuh bibit2 benci disini. Saya buat blog ini untuk berkongsi pengalaman diri saya sendiri. Kalau rasa marah dan tak puas hati dengan entry2 dalam blog ini, jangan lepaskan disini. Saya terbuka terima teguran selagi tak memudaratkan jiwa saya. Saya tak akan buang komen2 supaya kita sama2 dapat pengajaran.

Kalau rasa nak melepaskan juga perasaan sendiri, guna platform anda sendiri..

Saya masih punya harga diri dan begitu juga anda semua.. Saya sendiri pun banyak salah silap.. Dan saya nak lalui hidup ni tanpa sesalan dan benci membenci..

Wallahualam.. Jika tak suka dgn pendirian saya, mohon jangan ke mari lagi.. Takut makin tercalar perasaan anda..


- Ipong yang berjasa untuk entri ini

dalam hati tak seronok

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

Kami simpan.. dalam2 lubuk hati kami berdua.. sebab kami tahu, ini dugaan.. kami tahu kami bukan ibubapa yang baik.. tapi kami usaha.. kami tak kisah kalau anak kami ditegur.. tapi janganlah sampai mengeluarkan kata2 menghina.. mungkin kamu fikir kami tak dengar, tak nampak (atau kamu memang nak kami dengar dan nampak) -- realitinya kami dengar, kami sedar dan kami nampak.. terima kasih..

ada orang memang nak kami sedar yang kami masih belum cukup jadi ibubapa yang baik.. insyaAllah, kami akan jadi lagi baik.. perubahan si anak tak ada siapa yang nampak melainkan ibu bapanya.. kami tahu apa yang dia berubah.. kami tahu apa yang dia buat dan kenapa dia bertindak begitu.. insyaAllah, akan kami asuh supaya dia jadi lagi baik.. tapi mohon, jangan sebut yang bukan2 pada anak kami.. sebab kita tak tahu apa akan jadi dengan anak kamu.. kalau kamu belum punya anak, makanya kamu tak tahu susah senangnya membesarkan anak yang aktif, jika kamu punya anak, kamu tak tahu anak kamu akan membesar sebagaimana.. jadi simpan saja komen2 yang kurang enak sebab kita tak tahu masa depan anak2 kita..

pinjaman dari Allah semata2

mereka berdua ni pinjaman Allah kepada kami.. moga2 mereka jadi anak yang soleh, baik pekerti dan tajam fikiran -- tak ada ibubapa yang nak anaknya digelar JAHAT

buat anak2ku, mama sayangkan kamu.. kamu aktif, suka berkawan dan lasak.. mama mahu kamu kenal dunia dan dalam masa yang sama kejar akhirat.. sebab tempat kamu disyurga bukan di neraka..

buat yang berkecil hati dengan sifat anak2 kami, kami mohon maaf.. anak2 kami tak berniat untuk menyakiti hati kamu, kami undur diri.. kami tak mahu kehadiran kami disalah erti.. kami tak sanggup anak2 kami dibenci.. mereka anak kecil.. tegurlah dengan baik.. kami pun tak mahu menyusahkan sesiapa.. hadir kami hanya sementara dalam hidup kalian dan kalian juga hanya sementara dalam hidup kami..

yang baik tu hanya Allah.. yang buruk tu semuanya dari kami.. wallahualam..

nota: benci itu hanya menambahkan titik2 hitam dalam hati kita.. 

tak ada tajuk

* السلام عليکم *

 こんにちは q(^_~)p

malas, berasap, merajuk dan geram.. minggu ni adalah tema begitu.. tak payah tanya kenapa hanya papa dan #ahlijemaah aje yang tahu.. lain2 tak payah tanya kenapa.. jadi adalah sangat mandom nak update blog ini..

tak tak.. mama masih belum putus asa dengan blog ni.. bukan salah blog ni pun.. salah *ttttiiiiiuuuuttttttt* dah tak payah cakap.. haha.. berdosa panjang2 kan lagi cerita merepek tu..

harini jumaat kan? esok sabtu pastu ahad.. maka hari bertenang2.. sebenarnya minggu ni tenang sangat.. al-maklum, summer holiday adalah sangat mententeramkan jiwa sebab sensei kurang terjah.. lega.. minggu depan harapnya mojo belajar datang balik..

kita akhiri dengan sedikit gambar2 yang boleh menyebabkan korang semua nangis.. gambar lama.. ada yang udah tengok.. hehe

buah kyoto eh melaka -- pakai shiratamako + tepung gandum 

laksa kyoto eh johor

baked macaroni

lemon rosemary chicken -- dah 2 kali buat.. 2 kali sedap bye2 kenny rogers

pizza orang tamak selalu untung.. haha

jangan marah.. haha.. selalu orang update makanan param.. ini semua makanan hasil tangan mama sendiri.. :)

nice matcha parfait

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p


It's been nice 4 days of leisure and relaxing with my family. Summer holiday is at its peak and most Japanese is having fun time enjoying holiday with their family. Since it's still ramadhan and we are quite tight in budget (read: planning for bigger holiday in Nov) we just stay in Kyoto. In fact this entry was not purposely planned ahead.. It was a last minute plan as Pa'e came to our house for some sewing project. Since she mentioned that it will be nice to have the matcha parfait and ice shave for iftar, both of me and husband agreed to join.. we were also joined by Salleh who came all the way from Katsura..

That Sunday was our second time going to the same shop.. The first time we went there I already fell in love with their sweet selection.. this time around, I still stuck with the same matcha parfait while Aiman n Aidan shared their shaved ice and papa had his own parfait.

The matcha served at this shop is simply satisfying even for those who don't like them.. It is sweet and so soft taste.. I recommended those who come to Kyoto to enjoy having this match parfait as much as we did..

They actually have few shops in Kyoto.. but we went to the same branch at Isetan Kyoto Station. It's located on the 6th floor in the middle of the men's department.

Mind you guys,

Each visit will need at least 1-1 1/2 hour queue.. but it was worth everytime we went there..

this time we were lucky it took us only an hour!

top 2 shelves are parfait, and bottom shelf is shaved ice

having my matcha parfait with Kyoto Tower in background.. NICE!!

nice matcha shaved ice -- pic credit to pa'e

This is their website. Their main shop is at the famous Gion -- I plan to bring babah n makcik there soon.. yummssssss!!!

thihihi

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p


It's already day 17 of Ramadhan.. how's your ramadhan? mine? just so-so.. hiccups here and there.. but I'm currently trying my best to do my quran reading.. I have to finish reading at least Juzu' 20 by end of the month since I have promised mykyoto friends for our khatam ceremony.. I don't think I can make it to Juz 30 by end of the month T_T it's sad.. but there's other good thing that came during the last 2 week of ramadhan..

and one of it was this..

YEAY!! 

I always thought my weight was around 55kg.. somehow during the last few months before ramadhan, I've added 1 more kg making it 56.5kg! T_T and I'm really glad to shed those fat including extra 1.5kg during the first 2 weeks.. alhamdulillah.. hopefully there'll be another kg by end of the month.. so that I don't have any guild if I increase 1 - 2 kg during Syawal.. hahahaha

My tips? none at all.. I just live as usual, and cycle everyday..

But I still have those love handles which stick like glue and very stubborn! sigh.. sabar aje le...

Strangers in our life

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p


Alhamdulillah.. semenjak berblog, bertwitter, makin ramai kawan2 mama.. ada ketikanya tak sempat bersapa dan tinggalkan jejak walhal selalu aja menyinggah di'rumah' mereka.. err.. bukan stalker ye

Buat kamu, ye, kamu, yang selalu mendengar masalah mama, yang sudi kongsi pengalaman hidup walaupun kita tak pernah bersua muka, terima kasih.. tanpa kamu, hari2 mama tak ceria.. suram aje.. dahle menghadap komputer sokmo.. lab senyap umpama kubur (ok, takut) dan diam seribu bahasa sebab tak reti nak cakap bahasa orang..

Mama gembira ketemu kamu.. yang sudi dengar masalah mama walaupun tak kenal mama..

Untuk kamu,

terima lah ini..

sayang kamu!

nota: hep, jangan curik gambar comel ini ye.. babab tangan tu kang!

klik klik

* السلام عليکم *

 こんにちは q(^_~)p

Kalau korang perasan, ada few button links kat sebelah atas blog mama ni.. Blog Owner la, Kyoto Tour la, Japan Tour la.. sebelum ni ada link yang kosong.. so, mama dah buat sikit clean up, dan bubuh link yang sesuai bawah page tu.. feel free to browse.. mana nak tau ada yang nak datang jepun terutamanya Kyoto ni.. boleh buat homework sikit..

Link tu semua kenang-kenangan kami hidup kat Jepun ni.. mana nak tau esok2 anak2 dah besar2, teringin nak tengok gambar2 lama, semua ada kat situ..

Enjoy!

simple tiramisu

* السلام عليکم * 




 こんにちは q(^_~)p


nak makan tiramisu kat jepun kena berhati2 sebab banyak yang ada alkohol.. tiramisu mmg akan diletakkan sedikit rum.. owh, seram sikit.. so, baik buat sendiri ye tak?


resepi simple tiramisu ni dapat dari blog hanamemories


mama cuma buat 1/2 adunan aje.. dapat 3 cawan.. cukup le buat kami lakibini makan.. anak2 tak bagi sebab dari coffee kan? hehe.. jadi le kami dating2 malam makan ni.. hahaha..

nom nom nommmmmm

Bahan-bahan

• 1 peket biskut lady finger @ biskut tiramisu -- mama pakai 1 paket..
• 250g cream cheese -- pakai 100gm je
• 200ml whipping cream -- pun pakai 100gm
• 1/2 cawan gula halus -- pakai 4 sudu makan 
• 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe) -- yang ni mama beli aje coffee siap bancuh.. senang
• 1 sudu makan serbuk nescafe -- tak pakai
• serbuk koko untuk hiasan -- taram pakai hershey punya coklat picit.. hehe

Cara-cara

1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi -- pakai air siap dah
2. Satukan gula, cheese dan cream.
3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu.
4. Celup biskut ke dalam air nescaffe sehingga basah@lembut.
5. Susun biskut tadi ke dalam mangkuk@bekas.
6. Sapukan adunan cream+cheese tadi atas biskut.
7. Susun lagi biskut yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.
8. Kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar.
9. Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya

SENANG!! haha.. sila buat..

Kanazawa trip

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

Setiap tahun lab mama akan ada trip ke Kanazawa masa summer -- untuk happyou (presentation) antara 3 uni -- Kobe Uni, Kyoto Uni dan Kanazawa Uni.. kira dari 3 uni ni ada la lab yang sama bidang.. so kami akan meet setiap 6 bulan.. last year bln 8 trip di Kanazawa (mama tak pergi sebab papa prepare entrance exam masa tu) dan bln 12 mama pi di Osaka camp sebelum balik cuti ke malaysia..

jadi minggu lepas pulun le mama siapkan kerja untuk present masa weekend haritu.. dugaan betul.. dahle kerja banyak, sakit pula tu.. batuk dan selesema teruk last week.. syukur sebab kerja sempat siap dan paper untuk presentation hantar jumaat sebelum dateline.. alhamdulillah..


View Larger Map

sabtu mama bergerak le ke kanazawa dengan labmate.. anak2 tinggal dengan papa.. mama siap2 dah masak lauk untuk berbuka dan siap dah prepare ayam gaul kunyit garam tinggal goreng aje.. dan lauk berbuka mama dah siap2 buat daging masak kicap.. kira cukup le.. sebab mama bajet sempat sampai rumah ahad petang..

so, pagi sabtu gerak ke kanazawa.. 4 1/2 jam naik kereta rasa kematu punggung mama.. huhu.. ada 2 kali berhenti rehat.. sampai ke kanazawa uni terus ada presentation -- tapi org lain punya la.. sampai ke ptg, pukul 6 masuk hostel.. sekali hambik!! tidur dengan sensei!! fengsan!! 

malam tu ada BBQ.. ya Allah.. mama rasa hari tu mama sikit lagi nak menangis.. sebab mama cuma bawa bekal lauk daging kicap aje.. sedih la.. mama minum air dgn makan daging kicap.. ingat ada la nasi ke hapa.. sekali depa cuma bakar vavi dgn sosej vavi aje.. T_T ada la juga depa kasi seafood frozen, tapi dah elok je tempat depa bakar tu pastu tabur seafood.. owh, bila dah nampak lagi le tak lalu..

mujur ada sorg mamat iran dari kanazawa ni dia particular sikit bab2 ni.. maka dia pun masak kat tempat lain bekalan dia.. mama yakin dia dah cuci bekas masak tu.. dia bawa bekal kebab n nasi goreng.. dia kasi la mama sikit nasi.. dapat la makan 3 sudu... sedih betul.. agaknya itu la perasaan orang kat somalia yang tak makan.. dapat sesuap nasi pun syukur ya amat.. insaf betul masa berbuka tu..

lepas berbuka puasa, mama lepak le kejap.. tengok cikgu2, kawan2 jepun semua dah mabuk tak ingat.. ok, tips.. kalau cikgu korang mabuk adalah sangat best.. korang boleh tanya apa aje tanpa takut.. hahaha.. malam tu lawak tengok perangai depa.. siap2 mandi, duduk lepak kejap, kawan2 iran ajak minum teh panas.. syukur.. ada minuman panas.. mama malam tu sahur roti bekalan.. pastu tidur.. alhamdulillah..

ahad pagi, mama present.. so far lega sebab feedback bagus.. masih ada benda perlu diimprove.. especially bab presentation.. tergagap2.. hahaha.. segan mak! tengahari tu kami bertolak balik.. budak2 japs semua lunch kat pekan kanazawa.. masa depa lunch tu, mama amik kesempatan jalan2 dekat pasar.. 

baru tau, kat kanazawa ni famous tiram segar dengan ketam.. orang jepun kan memang makan benda mentah2 ni.. so memang ramai le orang makan tiram segar n udang segar..

sekor dah lebih RM100 ko! -- tapi kira murah la berbanding kat kyoto ni

berlambak2 kedai jual tiram

ikan2 dan seafood lain banyak juga yang murah.. mama cuma beli ketam bunga aje.. dapat le 2 ekor 800yen.. petang tu juga mama goreng n buat gulai lemak cili api ketam.. nom nom nom..

masa mama sampai rumah petang tu, papa bawa aiman n aidan keluar jalan.. selesai mama masak, depa sampai rumah.. aidan biasa la nampak mama minta susu.. aiman? "Mama, jangan pergi tau.. Aiman sayang mama tau" huwaaa... rasa nak nangis masa tu.. rindu la tu.. lepas dari masa tu, tak boleh tak nampak mama.. kesian dia.. rindu sangat la tu..

so far, mama masih tak boleh tinggalkan aidan lebih 1 malam.. rindu satu juga.. rupanya susu masih banyak.. sakit2 badan bengkak susu.. maka aidan akan jadi handbag mama untuk jangka masa panjang le jawabnya.. huhuhu

esok, turn papa pulak labtrip.. papa akan ke wakayama.. papa pi lagi lama.. 3 hari 2 malam.. tinggal le kami 3 beranak pulak pasni.. T_T

puding karamel

* السلام عليکم *


こんにちは q(^_~)p

sebelum mama cerita pasal minggu lepas, mama nak share resepi mama jumpa dari myresepi. Plan asal papa nak makan puding koktail.. tapi sebab tepung kastad takdak kat kedai yang dekat dengan rumah ni, so mama tukar plan buat puding karamel..

masa berbuka semalam, makan.. ya Allah.. sedap seh! lembut, manis sedang2 aje.. yang paling penting tekstur dia cantik..

tak caya?

ha..


amik!!!!

meleleh!!!!

baru mama tau tips dia.. nak kasi cantik.. huhu.. sebelum tu ni resepi nya..

bahan puding
400ml susu segar
2-3 titik esen vanilla
3 biji telur
2 biji kuning telur
5 sudu makan gula

bahan karamel -- yang ni mama buat lebih dari resepi asal
7 sudu makan gula
3 sudu makan air

buat karamel dulu..

panaskan gula dan 2 sudu air dalam periuk.. dah agak2 nak hangus tu, masukkan lagi satu sudu.. tuang dalam bekas.. sini tips mama nak kasi.. kalo nak cantik, pakai bekas gelas -- mama pakai 3 bekas gelas, 2 remekin mama -- outcome, yang dari gelas cantik! yg remekin biasa ada lubang2 sikit..

buat pudding pulak, masukkan telur dan gula sikit demi sikit.. pukul pakai whisk aje.. jangan bagi buih.. cuma bg sebati aje..

panaskan susu dgn esen vanilla.. jangan bg sampai gelegak..

masukkan susu sikit2 dalam bahagian telur.. masuk sikit kacau, masuk sikit kacau..

bancuhan tu tuang dalam bekas yang dah ada karamel tu.. tutup dengan aluminium foil.. kukus 30 minit.. resepi ni, walaupun dah sejuk, masih mudah nak kuarkan puding tu dari bekas..

dalam resepi asal, boleh juga bakar.. tapi kaedah bain marie.. bubuh air dalam dulang n bakar.. mama tak try lagi bakar.. nanti kalau ok mama kasi taruk dalam blog.. hehehe

sila la cuba.. sedap macam beli kat param.. hehehehe

setahun lapan bulan

* السلام عليکم *

 こんにちは q(^_~)p


Harini genap Aidan 1 tahun 8 bulan -- dah lama rasanya tak update progress budak kecik ni..

So far, Aidan is one active boy..

Masih nenen! huhuhu.. manja sangat2.. dengan muka minta kesian tu, abang dia pun kalah.. Aiman mengalah banyak benda dengan budak sorang ni.. tapi yang lagi best bila tengok Aidan sayang abang dia.. kalau abangnya bersin atau berhingus, Aidan la berkejaran ambil tisu kasi kat abang.. kadang2 sampai tolong lapkan lagi.. hehe..

Kalau masa makan paling seronok tengok Aidan.. semua dia makan.. jangan kata nasi ikan, sayur cukup dia suka.. tomato especially.. pastu sikit2 je akan minta 'air, air' lembut je bunyinya.. lepas makan pulak serupa adat jepun -- tepuk tangan sambil sebut 'goshisosamadeshita -- tapi versi aidan le' -- kalau dia tepuk tangan sebut tu je maknanya dia taknak makan dah.. minta basuh tangan.. hehe..

Makan ubat paling dia suka.. tadah aje mulut bulat dia tu..

Tapi yang mama tak larat sekarang mengempeng je.. asal nampak mama ngempeng.. camne ni adik.. nanti mama kena outstation? pengsan papa kamu..

Favourite tv sekarang adalah ul-tu-ra-man *sebutan org jepun untuk ultraman.. hoh, aksi jangan cakap la.. tertonggeng2 nak lawan rasaksa.. pehtu siap fire.. yang paling tergelak semua benda yang dia geram dia fire.. train bila crossing depan dia, kucing -- aidan suka tgk anjing dari kucing *fengsan!, binatang kecik2 terbang cam butterfly ke, nyamuk pun kena fire.. hahahahahahhaa

So far Aidan masih tak clear cakap.. serupa cam Aiman.. mungkin confuse language lagi.. tak ngapa la sayang.. pelan2 ok.. mama nak Aidan jadi yang terbaik..

tapi Aidan mmg tinggi.. sekarang ni dia dah 83cm.. huhu..

Moga Aidan panjang umur, sihat dan jadi anak yang soleh.. amin..

mastura versi kecik

Hari Pertama Tahun Kedua

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

di bumi Kyoto, kami berbuka secara sederhana.. mama dengan papa tak sihat.. dah 2 hari selesema dan batuk teruk.. malam tadi lepas maghrib mama dan papa makan ubat dulu, lepas tu tidur.. isya', tarawih pukul 1 pagi.. pastu terus sahur siap2, tunggu subuh pukul 3.30, baru tidur balik.. tu rutin biasa sebenarnya bila masuk summer.. tak ada dah beauty2 sleep 8 jam straight tu.. dapat tidur 6 jam sehari pun dah syukur sangat2 dah..

ni juadah kami berbuka semalam..

simple aje le

nasi, kurma (tq amir bg rezeki kurma kat kami), salmon goreng, sos sweet sour, asparagus dgn cendawan shitake tumis.. dessert bubur jagung.. alhamdulillah.. kenyang sampai sahur.. kalau ada di mesia time2 ni mesti meriah meja makan.. tapi dah namanya duduk jauh, redha aje le dengan rezeki yang terhidang..

selamat berpuasa hari kedua.. mama punya misi tadarus tergendala sebab tak sihat sangat 2 malam ni.. T_T sedih

Dia datang..

* السلام عليکم *


 こんにちは q(^_~)p

Ramadhan datang lagi.. alhamdulillah.. Allah panjangkan umur kita untuk bertemu dengan Ramadhan tahun ni..

Alhamdulillah juga sebab mama berjaya tarawih malam pertama.. semalam adalah hari yang sangat penat.. bajet dari awal nak keluar ke outlet balik by pukul 8pm.. sekali, disebabkan lalai sendiri, barang tertinggal dalam train.. dah sudah.. jumpa staf kat station.. ngohngeh cakap jepun cam ayam itik, tunggu, patah balik pi train station last utk ambil barang, baru balik rumah.. total delay 2 jam lebih T____T serius rasa nak patah pinggang..

sampai2 rumah dah pukul 11 lebih.. mandikan anak2 sebab masing2 bau macam belacang penang -- terutama si kecik tu.. ya ampun.. MASAM! lepas tidurkan anak2, kami terawih.. pastu sahur dengan brahim aje.. hakhak.. mujur subuh awal pukul 3 pagi.. ha, tidur kejap je pastu pukul 8 dah bangun siapkan budak2, mai lab.. kehkehkeh.. muka hari ni macam zomba! layankan aje le.. mood hari pertama biasa la ke laut.. kang ada lepas zuhur ni kang pi tadarus kat lounge.. hahaha.. buat cam kat negara sendiri..

Kepada semua ahli keluarga, sahabat yang kenal kami lahiriah atau dalam talian (ece ayat) kami mohon ampun maaf segala salah silap kami.. selamat menyambut ramadhan al-mubarak.. marilah kita sama2 kejar pahala banyak2.. jangan kerja makan je ye.. bila nak bermewah2 makan, ingat ada yang susah cam kat somalia atau afghanistan.. makan berpada, jaga ibadah.. mama pesan kat diri mama sendiri juga ni..

Selamat berpuasa..